Gerookte zalm & Hollandse garnalen
cocktailsaus / hoeve-ei / gemarineerde komkommer
of
Runderlende
langzaam gegaard / pijnboompitten / truffeldressing / rucola / Parmezaan
***
Zeebaarsfilet
risotto / prei julliene / beurre-blanc
of
Black Angus steak
gebakken witlof / peperroomsaus
***
Limoncello tiramisu
€35,- p.p.