Voorgerechten

Runderlende
langzaam gegaard / basilicumpesto / rucola / pijnboompitten / Parmezaanse kaas
16.50

Tonijn sashimi
wasabi-soya dip / afgebluste taugé / geroosterde sesamzaadjes
17.50  

Garnalencocktail
klassieke cocktail / cocktailsaus
18.50

Coquilles st. Jacques & langoustine
gebakken / zoetzure venkel salade / peulvruchten-risotto / kerriejus
18.50

Steak tartare
rundfilet / truffelmayonaise / uienconfituur / eidooier
17.50

Visplateau
gerookte zalm / Hollandse garnalen / gerookte paling / uienconfituur / cocktailsaus
18.50

Gegrilde gamba’s
antiboise
17.50